もし、あなたが、毎日快腸で、免疫力もアップできて、お肌もすべすべで…という感じを維持されたいなら、「腸内細菌」ともっと仲良くされるといいと思います。
なぜなら、腸内細菌がお通じの良し悪しを左右したり、免疫に影響を与えたりすることは、あなたもすでにご存じですよね。
それだけではなく、肥満や糖尿病、高血圧、がんなどの生活習慣病のほか、認知症やうつ病にも関わっていることがわかってきたんです！さらには、太りやすさなど、体質にまで影響することも判明しているんですって！
「腸内細菌」は、ぼくたちの健康維持に欠かせない存在です。そんな腸内細菌の働きを最大化する「腸活」の戦略は３つあると言われています。
１つ目は腸活の基本。発酵食などから有用な菌（プロバイオティクス）をとること。２つ目は水溶性食物繊維やオリゴ糖など、腸内細菌が好むエサ（プレバイオティクス）をとること。
これらは腸活を心がけているあなたなら常識だと思います。
新しい３つ目の戦略
新しいのは３つ目の戦略。
菌が生み出す有用成分（ポストバイオティクス）に着目すること。腸内細菌はエサを食べると、それを代謝し、さまざまな成分を生み出す…。「代表的なのが、短鎖脂肪酸（酢酸、酪酸、プロピオン酸）。短鎖脂肪酸は、腸の中で用な菌の生育に有効な環境を作り、さらに腸の活動エネルギーにもなる成分です。
その際、ある単独の菌が短鎖脂肪酸を生み出すのではなく、複数の菌が『リレー』のように分業して、生み出すのです。そのため、このリレーをサポートする成分をとっておくことが大切。その１つが「ビタミンB1」。「ビタミンB1」の摂取が、短鎖脂肪酸の産生に必要であることがわかってきたのです。
では、各戦略の詳細です！
腸内では、菌のリレーで短鎖脂肪酸が作られる…。
ぼくたちが食べた食物繊維は、胃や小腸で分解されずに大腸まで届き、糖化菌（納豆菌も糖化菌の１つ）によって糖に分解されます。
その後、その糖を材料にして乳酸菌が乳酸を、ビフィズス菌が乳酸と酢酸を生み出します。さらにその乳酸や酢酸を別の菌が材料にして、プロピオン酸や酪酸を生み出す…。
ですから、腸活は３つの戦略が大事です。
戦略１＝いい菌をとる（プロバイオティクス）
人体にとって有用な菌をとること。いい菌の代表はヨーグルトのビフィズス菌や乳酸菌、納豆菌など。納豆やヨーグルトなどの発酵食を食事に取り入れること。
戦略２＝菌のエサをとる（プレバイオティクス）
腸内細菌とぼくたちは共生関係にあります。腸内細菌は、ぼくたちが食べたものをエサにして生きています。菌が好むのは食物繊維やオリゴ糖。この２つを積極的に！
戦略３＝菌のリレーをサポートする（ポストバイオティクス）
腸内細菌の中にはエサを食べると、人体に有用な成分を生み出すものもいます。その有用な物質に着目して食べ方を工夫！たとえば、ビタミンB1などをとるのもその１つ。
というわけで、今回は、「腸内細菌」ともっと仲良くする方法でした。
「腸活」は３つの戦略が大事です。いい菌をとる（プロバイオティクス）菌のエサをとる（プレバイオティクス）菌のリレーをサポートする（ポストバイオティクス）３つの戦略で、今日もあなたの腸は元気です！
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